Stellvertretende Küchenleitung gesucht!
Lippisch – Ehrlich – Gut: Willkommen im Strate`s Brauhaus Detmold!
Unser traditionelles Restaurant steht für deutsch-bürgerliche Küche, familiäres Miteinander und ein motiviertes Team. Wir suchen ab sofort eine stellvertretende Küchenleitung, die mit Leidenschaft, Organisationstalent und Teamgeist unser Küchenteam bereichert. Sie kommen nicht aus Detmold? Kein Problem – wir bieten Ihnen eine teilmöblierte Unterkunft vor Ort!
Das bieten wir Ihnen:
- Einen sicheren Arbeitsplatz in einem erfolgreichen, traditionellen Unternehmen.
- Überdurchschnittliche Bezahlung – Ihre Leistung ist uns etwas wert!
- 4-Tage-Woche und wenig Teildienst – für eine gesunde Work-Life-Balance.
- Teilmöblierte Unterkunft vor Ort – für einen stressfreien Start in Detmold.
- Ein freundliches, motiviertes Team und ein angenehmes Arbeitsklima.
Ihre Aufgaben:
- Eigenständige Führung des Küchenteams als Vorbild mit unternehmerischem Denken.
- Organisation und Optimierung der Arbeitsabläufe in der Küche.
- Vor- und Zubereitung unserer Speisen sowie Entwicklung von Menüs und Buffets.
- Verantwortung für Wareneinkauf, Bestellungen und Dienstplanung.
- Erstellung von Speisekarten mit kreativen Ideen.
Ihr Profil:
- Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin.
- Organisatorisches Talent, Flexibilität und Teamgeist.
- Leidenschaft für hochwertiges, frisches Kochen und Liebe zum Detail.
Interessiert?
Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung! Senden Sie Ihre vollständigen Unterlagen an:
BLS Gastro GmbH – Strate‚s Brauhaus Detmold
Lange Straße 35
32756 Detmold
oder per E-Mail an: info@bls-gastro.de
Werden Sie Teil unseres Teams, bringen Sie frischen Wind in unsere Küche und fühlen Sie sich in Detmold wie zu Hause!